Garnacha Graciano
by La Encina
ORGANIC NATURAL RED WINE*
13,5% alc. – 750ml
Garnacha y Graciano
2022 – VINO TINTO ECOLÓGICO NATURAL
Uva procedente de nuestros viñedos con certificación de cultivo ecológico y con aplicación de técnicas de cultivo biodinámico. Suelos arenosos y calcáreos situados en el extremo este de la provincia de Albacete, lindando con la Comunidad Valenciana, a una altitud de 650 metros.
Elaboración: Es un coupage de Garnaccia Tinta 65 % y Graciano 35 % que después de la fermentación reposa tres meses en barricas americanas
Vino natural embotellado según el calendario lunar, sin filtrado, ni aclarado ni estabilización en frío.
VALORES NUTRICIONALES – 100ml
| Valor energético | 89.0 KJ / 369 Kcal |
| Grasas | < 0.1 g |
| De las cuales saturadas | < 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 2.70 g |
| Proteínas | 0.30 g |
| Humedad | 85.80 g |
| Cenizas | 0.21 g |
| Azúcares totales | < 0.41 g |
| Sodio | 10 mg/L |
FASE VISUAL, OLFATIVA y GUSTATIVA: Vino de color rojo intenso con notas violetas.
Aromas intensos a frutos rojos y plantas aromáticas, muy bien equilibrados y de persistencia larga.
Especiado y sedoso en boca. Cuerpo medio y buena
acidez..
.
MARIDAJE: Recomendado para acompañar asados, guisos y arroces mediterráneos.
Temperatura de servicio: 16-18 ºC
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| *Vino natural | *Biodinámico | *Ecológico |
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| *Sin sulfitos añadidos | *Apto para veganos | *Botella ligera |
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